Château de la Selve – L’audacieuse 2018
17,90€ TTC
Robe : rosé clair et d’une brillance cristalline.
Nez : intense et gourmand de fruits rouges et d’agrumes
En bouche : de la finesse, de la fraîcheur, de grande persistance sur le fruit.
Vallée du Rhône 
IGP Côteaux-de-l’ardèche
Rosé
Bouteille 75 cl
4 en stock
Description
Cépages : 60% Syrah, 20% Grenache, 20% Viognier
Terroir : Sélection parcellaire en coteau, sol calcaire et argile Montmorillonite (Serre de Brujas 40% et Serre de Berty 60%).
Vinification & Élevage : Levures indigènes. Unique action mécanique : le pressurage direct. Vinification et élevage sur lie pendant 12 mois, 70% en demi-muid de 500 L et 30% en amphore de 750 L. Non collé et non filtré.
Dégustation & Accords :
Ouverture : Au moment du service
T° de service : 12° – 17°C
Apogée : À boire jusqu’en 2028
Accord Mets et Vin : Cuisine exotique comme Thaï, asiatique, plats épicés des îles, indienne ou de Sichuan, plats d’Afrique du nord (tajine)…
Informations complémentaires
| Poids | 1.5 kg |
|---|---|
| Dimensions | 8.5 × 8.5 × 29 cm |
| Référence produit | SELVE-LUD-2018-VRS-75cl |
| Pays | |
| Domaine | |
| Cuvée | L'audacieuse |
| Millésime | |
| Appellation | |
| Région | |
| Type de produit | |
| Couleur | |
| Cépages | |
| Labels viticoles | |
| Degré d'alcool | |
| Contenance | |
| SO2 total | |
| Allergènes (sulfite) | |
| Production annuelle |
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Avis
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