Domaine Bonnet-Huteau – Medolia 2018

26,90 TTC

Belle expression naturelle d’un terroir, sur des arômes floraux, une soupçon de fruits secs, soyeux, savoureux, puissant et élégant, et beaucoup de grâce, de fraîcheur, possédant une très belle minéralité

Vallée de la LoireVin de FranceBlancBouteille 75 cl

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Description

Cépages : 100% Melon de Bourgogne

Terroir : Terroir de roches vertes et de micaschistes

Agriculture : Biologique / Biodynamique

La vinification & elaboration : Conduite sans désherbant ni produit chimique de synthèse. Labours des sols et palissage sur 3 fils. Rendement à 30 hl/ha. Vignoble âgé de plus de 40 ans. Vendange manuelle en grappes entières. Vinification et élevage en cuves ovoïdes en terre cuite (œufs de 700 litres). Levures indigènes. Conservation sur Lie pendant 12 mois

Degré d’alcool : 12,5% alc./vol.

Dégustation & Accords : Ouverture : À carafer 2 heures avant dégustation
Température de service : 10° – 12°C
Apogée : À boire jusqu’en 2028
Accord Mets et Vin : Un vin gastronomique accompagnera bien des poissons, viandes blanches et plats cuisinés…

Récompenses :
– Guide Hachette des vins 2021
– Guide des Meilleurs Vins de France 2021 : 16/20 (Grand vin)

Informations complémentaires

Poids 1.5 kg
Dimensions 8.5 × 8.5 × 29 cm
Référence produit

HUTEAU-MED-2018-VB-75cl

Pays

Domaine

Cuvée

Medolia

Millésime

Appellation

Région

Type de produit

Couleur

Cépages

Labels viticoles

,

Degré d'alcool

Contenance

SO2 total

Allergènes (sulfite)

Production annuelle

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