Domaine Emmanuel Giboulot – Combe d’Eve 2018

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UGS : GIBOULOT-CDE-2018-VB-75cl Catégories : , Étiquettes : , , , , , , ,

Description

Cépages : 100% Chardonnay

Terroir : Sol argilo-calcaire caractérisé par la présence de laves calcaires très blanches et de nodule contenant des inclusions de Baryum.
Argile à grande surface interne reposant sur le socle calcaire

Élaboration : Vendanges manuelles. Le raisin entier est pressé, débourbé à froid pendant environ 24 heures. Le moût clair est fermenté en fûts de chêne de plusieurs vins afin de conserver la pureté et
la minéralité. Le vin obtenu a été élevé sur lies pendant 18 mois avant d’être mis en
bouteille

Degré d’alcool : 13% alc./vol.

Récompenses : Guide des Meilleurs Vins de France : 15,5/20 (Bon vin)

Informations complémentaires

Poids 1.5 kg
Dimensions 8.5 × 8.5 × 29 cm
Référence produit

GIBOULOT-CDE-2018-VB-75cl

Pays

Domaine

Cuvée

Combe d'Eve

Millésime

Appellation

Région

Type de produit

Couleur

Cépages

Labels viticoles

,

Degré d'alcool

Contenance

Allergènes (sulfite)

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