Domaine Emmanuel Giboulot – Terres Burgondes Blanc 2020

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UGS : GIBOULOT-TBB-2020-VB-75cl Catégories : , Étiquettes : , , , , , , ,

Description

Cépages : 100% Pinot Beurot

Terroir : La vigne haute et large, est âgée de 35 ans en moyenne, enherbée et conduite en agriculture biologique depuis 1970 puis en biodynamie depuis 1996

Agriculture : Biologique / Biodynamique
Élaboration :
Le raisin entier est pressé, débourbé à froid pendant environ 24 heures. Le moût clair est fermenté en fûts de chêne de plusieurs vins afin de conserver la pureté et minéralité. Le vin obtenu a été élevé sur lies pendant 12 mois avant d’être mis en bouteille
Degré d’alcool : 12% alc./vol.

Récompenses : Guide des Meilleurs Vins de France : 14,5/20 (Bon vin)

Informations complémentaires

Poids 1.5 kg
Dimensions 8.5 × 8.5 × 29 cm
Référence produit

GIBOULOT-TBB-2020-VB-75cl

Pays

Domaine

Cuvée

Terres Burgondes Blanc

Millésime

Appellation

Région

Type de produit

Couleur

Cépages

Labels viticoles

,

Degré d'alcool

Contenance

Allergènes (sulfite)

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