Domaine Mann – Vignoble des 3 Terres – Gewurztraminer L’oiseau Astral demi-sec 2017

20,50 TTC

Vin très expressif et harmonieux en bouche, où se mêlent des arômes de
fleurs et de fruits légèrement rond sans excès et une fin de bouche sur la
fraîcheur.
A servir : apéritif, cuisine asiatique ou créole et desserts.

AlsaceAlsace BlancBouteille 75 cl

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UGS : MANN3TER-GEWLOISAST-2017-VBDS-75cl Catégories : , Étiquettes : , , , , , , , , , , , ,

Description

Cépages : Gewurztraminer

Terroir : sol d’alluvions granitiques

Méthode culturale :Certifié en agriculture biologique depuis 2008
Travaillé en biodynamie depuis 2010, conversion « Biodyvin » en 2015
Labours : buttage, débuttage et griffage
Enherbement naturel
Apport de compost en automne

Vinification & Élevage : Récolte manuelle
Pressurage par raisins entiers (long et doux)
Fermentation levures naturelles (indigènes)
Élevage sur lies

A savoir :

Age de la vigne : 60 ans
Rendement : 45 hl/ha
Alcool : 14 % vol.
Température de dégustation : 12 à 13° C

Informations complémentaires

Poids 1.5 kg
Dimensions 8.5 × 8.5 × 29 cm
Référence produit

MANN3TER-GEWLOISAST-2017-VBDS-75cl

Pays

Domaine

Cuvée

Gewurztraminer L'oiseau Astral demi-sec

Millésime

Appellation

Région

Type de produit

Couleur

Cépages

Labels viticoles

,

Degré d'alcool

Contenance

Allergènes (sulfite)

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