Domaine Mann – Vignoble des 3 Terres – Nuances de Pinots – Gris & Blanc 2016

17,00 TTC

L’assemblage de ses deux pinots (blanc et gris) est une véritable
révélation par sa complexité et sa minéralité, qui se complètent
parfaitement. Nez très flatteur, une bouche ronde, avec une touche
mielleuse. Vin gastronomique.

AlsaceAlsace BlancBouteille 75 cl


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UGS : MANN3TER-NDP-2016-VB-75cl Catégories : , Étiquettes : , , , , , , , , ,

Description

Cépages : 60% Pinot Gris – 40% Pinot Blanc

Terroir : Marno-calcaire

Méthode culturale : Certifié en agriculture biologique depuis 2008
Travaillé en biodynamie depuis 2010, conversion « Biodyvin » en 2015
Labours : buttage, débuttage et griffage
Enherbement naturel
Apport de compost en automne

Vinification & Élevage : Récolte manuelle
Pressurage par raisins entiers (long et doux)
Fermentation levures naturelles (indigènes)
Élevage sur lies

A savoir :

Age de la vigne : 20-60 ans
Rendement : 60 hl/ha
Alcool : 14 % vol.
Température de dégustation : 13° C

Informations complémentaires

Poids 1.5 kg
Dimensions 8.5 × 8.5 × 29 cm
Référence produit

MANN3TER-NDP-2016-VB-75cl

Pays

Domaine

Cuvée

Nuances de Pinots – Gris & Blanc

Millésime

Appellation

Région

Type de produit

Couleur

Cépages

,

Labels viticoles

Degré d'alcool

Contenance

Allergènes (sulfite)

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