Domaine Mann – Vignoble des 3 Terres – Pinot Gris Grand Cru Eichberg 2014
32,00€ TTC
Une cuvée très bien équilibrée qui vous séduira par sa belle gamme
aromatique de fruits du verger à belle maturité et sa touche subtilement
fumée. La bouche est élégante et d’une douce rondeur soutenue par une
acidité structurante. Belle et persistante finale.
Alsace
Alsace
Blanc
Bouteille 75 cl
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Description
Cépages : Pinot Gris
Terroir : sol : marno-calcaire-gréseux
Méthode culturale :En cours de certification culture biologique
Travaillé en biodynamie depuis 2010, conversion « Biodyvin » en 2015
Labours : buttage, débuttage et griffage
Enherbement naturel
Apport de compost en automne
Vinification & Élevage : Récolte manuelle
Pressurage par raisins entiers (long et doux)
Fermentation levures naturelles (indigènes)
Élevage sur lies
A savoir :
Age de la vigne : 17 ans
Rendement : 50 hl/ha
Alcool : 13.5 % vol.
Température de dégustation : 12 à 13° C
Informations complémentaires
| Poids | 1.5 kg |
|---|---|
| Dimensions | 8.5 × 8.5 × 29 cm |
| Référence produit | MANN3TER-PGGRACRUEI-2014-VB-75cl |
| Pays | |
| Domaine | |
| Cuvée | Pinot Gris Grand Cru Eichberg |
| Millésime | |
| Appellation | |
| Région | |
| Type de produit | |
| Couleur | |
| Cépages | |
| Autres labels | |
| Degré d'alcool | |
| Contenance | |
| Allergènes (sulfite) |
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