Domaine Mann – Vignoble des 3 Terres – Pinot Noir Chemin du Soleil 2019

27,90 TTC

Le terroir calcaire de ce Pinot Noir offre au vin des arômes de fruits rouges tel
que la framboise, la cerise, ou la mûre. Frais et gouleyant. Son acidité et ses
tanins serrés lui apporte un très bel équilibre. Pour conserver la complexité
de ce vin, la mise en bouteille s’est faite sans filtration.

AlsaceAlsace RougeBouteille 75 cl


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UGS : MANN3TER-PNSOLE-2019-VR-75cl Catégories : , Étiquettes : , , , , , , , , , , ,

Description

Cépages : Pinot Noir

Terroir : sol : calcaire

Méthode culturale :Certifié en agriculture biologique depuis 2008
Travaillé en biodynamie depuis 2010, conversion « Biodyvin » en 2015
Labours : buttage, débuttage et griffage
Enherbement naturel
Apport de compost en automne

Vinification & Élevage : Récolte manuelle
Fermentation levures naturelles (indigènes)
Élevage en barriques (12 mois)

A savoir :

Age de la vigne : 40 ans
Alcool : 13.5 % vol.
Temps de garde : 10-15ans
Température de dégustation : 12 à 13° C

Informations complémentaires

Poids 1.5 kg
Dimensions 8.5 × 8.5 × 29 cm
Référence produit

MANN3TER-PNSOLE-2019-VR-75cl

Pays

Domaine

Cuvée

Pinot Noir Chemin du Soleil

Millésime

Appellation

Région

Type de produit

Couleur

Cépages

Labels viticoles

,

Degré d'alcool

Contenance

Allergènes (sulfite)

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