Domaine Pierre Frick – Gewurztraminer macération – Pur Vin Nature – sans sulfite ajouté sec 2018
27,90€ TTC
Robe orangée lumineuse et brillante – arômes envoûtants de roses, d’épices (cannelle, cardamome, poivre blanc) et de zeste d’orange – vin sec, ample et riche, avec des tanins discrets et toniques – saveurs d’eau de rose et d’épices (poivre, gingembre) – longue finale dynamique poivrée.
Alsace
Alsace
Blanc
Bouteille 75 cl
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Description
Encépagement : 100% Gewurztraminer
Vignoble : Cuvée issue de deux parcelles :
– Terroir Krottenfues, sol marno-gréseux sur un haut de coteaux au-dessus du grand cru Vorbourg, et en contrebas des carrières de grès jaune de Rouffach, exposition plein Est.
– Terroir en contre bas du Steinert, orienté plein Est. Son sol est très largement calcaire.
Vinification & Élevage : Macération de 10 jours en grappes entières, avant le pressurage, pour chaque cuvée. Maturation sur lies fines en vieux foudre de chêne centenaire pendant 6 mois. Puis assemblage et mise en bouteilles fin mars 2019 sans ajout de sulfite.
Informations complémentaires
| Poids | 1.5 kg |
|---|---|
| Dimensions | 8.5 × 8.5 × 29 cm |
| Référence produit | FRICK-GEWMAC-2018-VOR-75cl |
| Pays | |
| Domaine | |
| Cuvée | Gewurztraminer macération – Pur Vin Nature – sans sulfite ajouté sec |
| Millésime | |
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| Degré d'alcool | |
| Contenance | |
| Sucre résiduel | |
| Allergènes (sulfite) |
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