Domaine Rousset Peyraguey – Oxydatif 2010

19,90 TTC

Vin tannique et doux en même temps. Cire d’abeille, figue fraîche, de noix, de sucre de canne, de safran, d’abricot, séché, écorces d’oranges, pruneau secs, beaucoup de miel… Ces arômes qui se rapprochent du rancio, mêlés aux notes exotiques du Sauternes, donnent une sensation de vin à parfaite maturité, épanoui

BordeauxVin de FranceBlancBouteille 50 cl


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UGS : PEYRAGUEY-OXY-2010-VBL-50cl Catégories : , , Étiquettes : , , , , , , , , ,

Description

Cépages : 80% semillon, 15% sauvignon, 5% muscadelle

Vinification & Élevage : Vinification non interventionniste et élevage en longues fermentations sans utilisation de produit œnologique (levures, enzymes, colles). Elevage en vieilles barriques de chêne et acacia durant 4 à 6 ans.

Âge des vignes : +50 ans

Dégustation & Accords :
Ouverture : À carafer 1 heures avant dégustation
T° de service : 10°C
Apogée : À boire jusqu’en 2035
Accord Mets et Vin :
Cuisine chinoise (canard laqué, fondue..), viandes blanches, apéritifs, charcuteries, cuisine asiatique, chinoise, fromage puissants, bleus, roqueforts, foie gras mi-cuit…

Informations complémentaires

Poids 1.2 kg
Dimensions 6.1 × 6.1 × 30 cm
Référence produit

PEYRAGUEY-OXY-2010-VBL-50cl

Pays

Domaine

Cuvée

Oxydatif

Millésime

Appellation

Région

Type de produit

Couleur

Cépages

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Labels viticoles

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Degré d'alcool

Contenance

Sucre résiduel

Allergènes (sulfite)

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