Domaine Saint Nicolas – Haut des Clous 2020

29,00 TTC

Un vin empli de minéralité
Robe : jaune dorée aux reflets ambrés
Nez : subtil, riche de pamplemousse, de cire d’abeille légèrement épicé
Bouche : intense, minérale, d’une belle amplitude avec finale légèrement miellée.

Vallée de la LoireFiefs Vendéens BremBlancBouteille 75 cl


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Description

Cépages : 100% Chenin

Terroir : Coteaux => exposés Sud-Est. Sol de schistes ardoisiers bleus & Quartz.

Agriculture : Biologique / Biodynamique

La vinification & elaboration : Préparations biodynamiques => Compost de bouse MT, tisanes (orties, prêle…), labour, binage mécanique et manuel. Débourbage léger à froid. Fermentation en foudre et cuve inox. Elevage de 6 mois en foudre “Stockinger” (sans souffre, L.I.)

Degré d’alcool : 14% alc./vol.

Récompenses : Le Guide des Meilleurs Vins de France (RVF) : 14,5/20 (Bon vin).

Informations complémentaires

Poids 1.5 kg
Dimensions 8.5 × 8.5 × 29 cm
Référence produit

SAINTNICOLAS-HDC-2020-VB-75cl

Pays

Domaine

Cuvée

Haut des Clous

Millésime

Appellation

Région

Type de produit

Couleur

Cépages

Labels viticoles

, ,

Degré d'alcool

Contenance

Allergènes (sulfite)

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