On entre ici comme dans un moulin (rouge) : discrètement, timidement, mais bientôt la musique et le plaisir vous emporte ! Sud-OuestCahorsRougeBouteille 75 cl
Un Pinot Noir alliant grâce, vigueur, force et volupté. Attaque soyeuse, grande complexité alliant puissance et délicatesse, fruit éclatant sur les petits fruits noirs bien mûrs, notes intenses de mûre, de fleurs bleues, de violette et délicates notes d’épices. Longue finale… Laissez le temps au temps et conservez cette bouteille tranquillement dans votre cave quelques années. « Une certaine idée…
Un coup de coeur absolu pour cette délicieuse cuvée 100% Gamay Saint-Romain vinifiée en amphore. Un très bel équilibre, une concentration étonnante de l'énergie, ronde, et complexe, belle expression de fruité d'une grande longueur en fin de bouche. Vallée de la LoireCôte Roannaise rougeRougeBouteille 75 cl
Cette cuvée est issue d'une parcelle dont le sol est composé d'argile limoneuse reposant sur des altérations de falun coquillé. D'un rendement de 22 hl/ha(hectolitres à l'hectare). Grappée, la vendange est restée 3 semaines en macération, après le pressurage, le jus a été écoulé en barriques afin que se déroule les fermentations alcoolique et malolactique. Après un séjour de 3…
Vin rouge léger, s’exprime le fruit frais de (framboise, cassis..) et le foin, l’herbe et les épices (paprika, poivre frais..). Délicieusement juteux, fruité, relaxant, simple mais délicieux. Robe est grenat profond. Nez est fin et frais, sur le poivre, la menthe et le cassis. Bouche est tendue, aérien avec l’acidité bien présente. La fin de bouche élancée, avec de la…
Belle robe rouge soutenue. Un vin convivial et gourmand, éclatante de fruit acidulé, rond et gouleyant, avec une bouche des notes de framboise et de cassis avec des tanins souples. Une fin de bouche florale ainsi qu'une touche épicée de poivre blanc. Vallée du RhôneCostières de NîmesRougeBouteille 75 cl
"L'assemblage de ses deux pinots (blanc et gris) est une véritable révélation par sa complexité et sa minéralité, qui se complètent parfaitement. Nez très flatteur, une bouche ronde, avec une touche mielleuse. Vin gastronomique. AlsaceAlsace BlancBouteille 75 cl
« Dans le même esprit fruité que Terre d'Aigles mais sur des jeunes vignes et sur sols plus robustes Libérant de beaux fruits de cerise et de douces notes d'épices, ce vin charmant, tout en rondeur se dégustera facilement dans les 3 à 4 ans.» (Wine Advocate 2019 - Joe Czerwinski) Vallée du RhôneCairanneRougeBouteille 75 cl
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