Champagne naturel sans soufre ajouté en Solera, non dosé, non filtré. Cuvée exceptionnelle, une belle réussite, gourmand, intense, s'exprime avec beaucoup de fraîcheur et générosité. La maturité de fruit et des argumes en finale, avec une acidité remarquable. Champagne Champagne Blanc Bouteille 75 cl
La robe est jaune paille, aux reflets dorés , avec de nombreuses bulles éparses. Le nez est gourmand, sur la pomme rôtie au beurre, la brioche chaude, le chèvrefeuille... La bouche est ronde, fraîche, toute aussi gourmande, tonifiée par des milliers de bulles crépitantes, devenant à l'aération et le réchauffement plus "crémeuses". L'aromatique est très fruitée, finement grillée, donnant un…
Un Pinot Noir alliant grâce, vigueur, force et volupté. Attaque soyeuse, grande complexité alliant puissance et délicatesse, fruit éclatant sur les petits fruits noirs bien mûrs, notes intenses de mûre, de fleurs bleues, de violette et délicates notes d’épices. Longue finale… Laissez le temps au temps et conservez cette bouteille tranquillement dans votre cave quelques années. « Une certaine idée…
Vin gastronomique aux arômes floraux et structurés, sur des notes de craie, minéral, tonique et gourmand à la fois. Ce crémant vivifiant accompagne avec bonheur une blanquette de veau avec sa sauce aux champignons, une choucroute aux poissons, les huîtres ou se boit tout simplement en apéritif entre amis. AlsaceAlsace BlancBouteille 75 cl
Ce vin puissant et racé, avec des notes florales (rose, pivoine), fruités (peau de mandarine, fruit exotique) et aux épices tel le safran vous séduira. Il est généreux en bouche et accompagne parfaitement des fromages forts ou des desserts. AlsaceAlsace BlancBouteille 75 cl
Ce vin vous surprendra par sa fraîcheur, gouleyant, aromatique et croquant en bouche avec des notes de fruits blancs et poivre de Sichuan. Idéal à l’apéritif, sur des plateaux de fromages frais et évidemment le compagnon irremplaçable des asperges. AlsaceAlsace BlancBouteille 75 cl
"L'assemblage de ses deux pinots (blanc et gris) est une véritable révélation par sa complexité et sa minéralité, qui se complètent parfaitement. Nez très flatteur, une bouche ronde, avec une touche mielleuse. Vin gastronomique. AlsaceAlsace BlancBouteille 75 cl
Vin légèrement demi-sec lumineux et exotique, solaire, ample et vibrant. Ce terroir exceptionnel contribue à la richesse de constitution, à l'expression aromatique calcaire intense et au niveau de complexité rare de ce vin, laissant le souvenir tenace d'un fruit tropical, l'éveil au monde et la création d'Eve au jardin d'Eden. La famille Deiss fier de le proposer comme un témoignage…
L'une des grandes cuvées mythiques de la maison Deiss, serré, gras et minéral à la robe ample et brillante, aux arômes de poire et d'écorce d'orange cuites, enveloppé d'une intense minéralité. L'Engelgarten présente en bouche cette chaleur caractéristique, ces notes suaves de fruits blancs mûrs et en finale, une rigueur de construction toute minérale qui s'ouvre sur une longueur ouvragée…
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