Belle robe rouge soutenue. Un vin convivial et gourmand, éclatante de fruit acidulé, rond et gouleyant, avec une bouche des notes de framboise et de cassis avec des tanins souples. Une fin de bouche florale ainsi qu'une touche épicée de poivre blanc. Vallée du RhôneCostières de NîmesRougeBouteille 75 cl
100% éraflée, la vendange est restée 7 jours en macération semi carbonique, après le pressurage, le jus a été écoulé en barriques afin que se déroule les fermentations alcoolique et malolactique. Après un séjour de 3 mois dans ces mêmes barriques le vin a été soutiré‚ en cuve et mise en bouteilles. Ce vin est sans sulfite ajouté et non…
Cette cuvée est issue d'une parcelle dont le sol est composé d'argile limoneuse reposant sur des altérations de falun coquillé. D'un rendement de 22 hl/ha(hectolitres à l'hectare). Grappée, la vendange est restée 3 semaines en macération, après le pressurage, le jus a été écoulé en barriques afin que se déroule les fermentations alcoolique et malolactique. Après un séjour de 3…
Vin rouge léger, s’exprime le fruit frais de (framboise, cassis..) et le foin, l’herbe et les épices (paprika, poivre frais..). Délicieusement juteux, fruité, relaxant, simple mais délicieux. Robe est grenat profond. Nez est fin et frais, sur le poivre, la menthe et le cassis. Bouche est tendue, aérien avec l’acidité bien présente. La fin de bouche élancée, avec de la…
« Dans le même esprit fruité que Terre d'Aigles mais sur des jeunes vignes et sur sols plus robustes Libérant de beaux fruits de cerise et de douces notes d'épices, ce vin charmant, tout en rondeur se dégustera facilement dans les 3 à 4 ans.» (Wine Advocate 2019 - Joe Czerwinski) Vallée du RhôneCairanneRougeBouteille 75 cl
Un coup de coeur absolu pour cette délicieuse cuvée 100% Gamay Saint-Romain vinifiée en amphore. Un très bel équilibre, une concentration étonnante de l'énergie, ronde, et complexe, belle expression de fruité d'une grande longueur en fin de bouche. Vallée de la LoireCôte Roannaise rougeRougeBouteille 75 cl
Un sublime Malbec vinifié et élevé en amphore, magnifique! Il possède une finesse incroyable, fruité, soyeux, tout en préservant une élégance remarquable, des tanins suaves et une finale mémorable. Un vin qui accompagnera à merveille vos plats typiques du Sud-Ouest. A garder quelques années pour une grosse émotion ! Sud-OuestCahorsRougeBouteille 75 cl
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