Domaine Les Grandes Vignes – Vaillant – 100% Pineau d’Aunis 2020

13,90 TTC

Cette cuvée est issue d’une parcelle dont le sol est composé d’argile limoneuse reposant sur des altérations de falun coquillé. D’un rendement de 22 hl/ha(hectolitres à l’hectare). Grappée, la vendange est restée 3 semaines en macération, après le pressurage, le jus a été écoulé en barriques afin que se déroule les fermentations alcoolique et malolactique. Après un séjour de 3 mois dans ces mêmes barriques le vin a été soutir‚ en cuve et mise en bouteilles. Ce vin est sans sulfite ajouté et non filtré.

Vallée de la Loire Vin de FranceRougeBouteille 75 cl

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UGS : GRANDESVIGNES-1PD-2020-VR-75cl Catégories : , Étiquettes : , , , , , , ,

Description

Cépages : 100% Pineau d’Aunis

Terroir : Issue d une parcelle dont le sol est composé d’argile limoneuse reposant sur des altérations de falun coquillé. d’un rendement très faible de 22 hl/ha(hectolitres à l’hectare)

Vinification & Élevage : Grappée, la vendange est restée 3 semaines en macération, après le pressurage, le jus a été écoulé en barriques afin que se déroule les fermentations alcoolique et malolactique. Après un séjour de 3 mois dans ces mêmes barriques le vin a été soutiré en cuve. Sans filtration ni sulfites ajoutés 

Informations complémentaires

Poids 1.5 kg
Dimensions 8.5 × 8.5 × 29 cm
Référence produit

GRANDESVIGNES-1PD-2020-VR-75cl

Pays

Domaine

Cuvée

100% Pineau d'Aunis

Millésime

Appellation

Région

Type de produit

Couleur

Cépages

Labels viticoles

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Degré d'alcool

Contenance

SO2 total

Acidité volatile

Allergènes (sulfite)

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